Trockenbeerenauslese No 7 2019
CHF 75.00
Trockenbeerenauslese No 7 2019
CHF 75.00
Flaschengrösse: 37.5 cl
Helles Lachsrosa, Goldreflexe, breitere Randaufhellung. Faszinierende florale Nuancen nach Jasmin, Rosen und Hibiskus, zarte Muskatnote, dezente Holzwürze im Hintergrund. Saftig, süsse Weingartenpfirsichfrucht, finessenreicher Säurebogen, mineralisch und gut balanciert, ein Hauch Marille im Abgang, gute Länge, ein rares Trinkerlebnis.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2019 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 37.5 cl |
| Volumenprozent | 10 |
| Säure | 7.8 Promille |
| Restzucker | 261 g/l |
| Vinifikation | Ausbau 28 Monate in neuen Barriques |
| Rebsorten | 100% Rosenmuskateller |
| Boden | Paratschernosem aus lehmigem Sand mit hohem Kiesanteil |
| Trinktemperatur | 10 bis 12° Celsius |
| Lagerung | bis 2049 oder länger |
| Passt zu | Entenleberterrine mit Sauce Cumberland, Grünschimmelkäse, Rotschmierkäse |
| Passt zu 2 | Meditationswein |
| Farbe | Süsswein |
