Spätlese Cuvée 2023
CHF 16.40
Spätlese Cuvée 2023
CHF 16.40
Flaschengrösse: 75 cl
Ein strahlendes Hellgelb mit zartem Schimmer. In der Nase entfalten sich Aromen exotischer Früchte, die an reife Mango, Ananas und einen Hauch von Litschi erinnern. Am Gaumen sorgt die animierende Säure für Frische und Lebendigkeit, begleitet von einem harmonischen Trinkfluss. Die exotischen Fruchtnoten kehren zurück, ergänzt durch feine florale Nuancen, die die Spätlese Cuvée elegant ausklingen lassen.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 8 |
| Säure | 6.6 Promille |
| Restzucker | 79.0 g/l |
| Vinifikation | Ausbau 5 Monate Stahltank |
| Rebsorten | 60% Welschriesling, 30% Chardonnay, 10% Pinot Blanc |
| Boden | Paratschernosem aus lehmigem Sand mit hohem Kiesanteil |
| Trinktemperatur | 10 bis 12 °Celsius |
| Lagerung | bis 2032 |
| Passt zu | asiatische Gerichte mit dezenter Schärfe, gegrilltes Gemüse |
| Passt zu 2 | milder Hartkäse, ausgezeichneter Apéro mit leichter Süsse |
| Farbe | Süsswein |
