Beerenauslese Cuvée 2019

CHF 25.00

Beerenauslese Cuvée 2019

CHF 25.00

Flaschengrösse: 37.5 cl

Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Intensiver Honigtouch, angenehme Botrytiswürze, feiner Dörrobstcharakter, mit reifer gelber Frucht unterlegt, Aromen von reifem Steinobst, leichte Marillennote, zarte Kräuterwürze, mineralische Nuancen. Am Gaumen kompakt, straffer Körper, feiner Honigtouch, frisch strukturiert, lebendige Säure, elegant und ausgewogen, reife Steinobstaromen und Mandarinen im Abgang, sehr gutes Zukunftspotenzial.

Art.-Nr.: 24822319 Weingut:

Zusätzliche Information

Jahrgang

2019

Flaschengrösse

37.5 cl

Volumenprozent

11

Säure

6.2 Promille

Restzucker

138 g/l

Vinifikation

Ausbau 28 Monate 90% im Stahltank und 10% im Barrique

Rebsorten

60% Welschriesling, 40% Chardonnay

Boden

Paratschernosem aus lehmigem Sand mit hohem Kiesanteil

Trinktemperatur

10 bis 12 °Celsius

Lagerung

bis 2037

Passt zu

asiatische und gut gewürzte Gerichte

Passt zu 2

Süsse Desserts, Käse

Farbe

Süsswein

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