Ein tropischer Fruchtkorb präsentiert sich bei diesem Wein in der Nase. Mango, Kiwi, Maracuja und Litchi paaren sich mit feinen würzigen Kräutern und sorgen dadurch für einen unglaublich intensiven, aber dennoch fruchtigen Wein.
Jahrgang | 2017 |
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Flaschengrösse | 37.5 cl |
Volumenprozent | 9.5 |
Säure | 9.5 Promille |
Restzucker | 278 g/l |
Vinifikation | Ausbau 18 Monate im Stahltank |
Rebsorten | 100 % Scheurebe |
Boden | Paratschernosem aus lehmigem Sand mit hohem Kiesanteil |
Trinktemperatur | 10 bis 12° Celsius |
Lagerung | bis 2047 oder länger |
Passt zu | süsse Nachspeisen und Desserts, Blau- und Grünschimmelkäse, Rotschmierkäse |
Passt zu 2 | Meditationswein |
Farbe | Süsswein |