Grüngelb in der Farbe. In der Nase exotische Früchte. Am Gaumen gelbe Früchte, sehr erfrischend mit cremiger Textur. Gut integrierte Säure und langer Fruchtnachhall.
Jahrgang | 2022 |
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Flaschengrösse | 75 cl |
Volumenprozent | 8 |
Säure | 6.6 Promille |
Restzucker | 79.0 g/l |
Vinifikation | Ausbau 5 Monate Stahltank |
Rebsorten | 45% Pinot Blanc, 45% Chardonnay, 10% Welschriesling |
Boden | Paratschernosem aus lehmigem Sand mit hohem Kiesanteil |
Trinktemperatur | 10 bis 12 °Celsius |
Lagerung | bis 2031 |
Passt zu | asiatische Gerichte mit dezenter Schärfe, gegrilltes Gemüse |
Passt zu 2 | milder Hartkäse, ausgezeichneter Apéro mit leichter Süsse |
Farbe | Süsswein |