Eiswein Grüner Veltliner 2023
CHF 46.00
Eiswein Grüner Veltliner 2023
CHF 46.00
Flaschengrösse: 37.5 cl
Helles Strohgelb mit grünen Reflexen, Grapefruit, Zritrusfrüchte, etwas exotische Anklänge, Zuckermelone, Holunderblüte, am Gaumen schöne frische Frucht, gut ausbalanciert mit lebendiger Säure.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 37.5 cl |
| Volumenprozent | 9 |
| Säure | 6.6 Promille |
| Restzucker | 172 g/l |
| Vinifikation | Ausbau 24 Monate im Stahltank |
| Rebsorten | 100% Grüner Veltliner |
| Boden | Paratschernosem aus lehmigem Sand mit hohem Kiesanteil |
| Trinktemperatur | 10 bis 12 °Celsius |
| Lagerung | bis 2045 |
| Passt zu | asiatische und gut gewürzte Gerichte |
| Passt zu 2 | Crème brûllée, Palatschinken, Blauschimmelkäse |
| Farbe | Süsswein |
