CHF 55.00
Trockenbeerenauslese No 1 2015
CHF 55.00
Mittleres Kirschrot. In der Nase süsse Nuancen von reifen Herzkirschen, reife Tropenfrucht, ein Hauch von Dörrzwetschken, Rosennote, Ringlotten, Hibiskus, Waldbeeren. Am Gaumen elegant, feine Textur, angenehme Fruchtsüsse, zarter Litschitouch, rotbeeriges Konfit, feiner Säurebogen, zarte Tannine und Gerbstoffe, exotischer Nachhall. Feine Holzwürze im Rückgeschmack.
Mittleres Kirschrot. In der Nase süsse Nuancen von reifen Herzkirschen, reife Tropenfrucht, ein Hauch von Dörrzwetschken, Rosennote, Ringlotten, Hibiskus, Waldbeeren. Am Gaumen elegant, feine Textur, angenehme Fruchtsüsse, zarter Litschitouch, rotbeeriges Konfit, feiner Säurebogen, zarte Tannine und Gerbstoffe, exotischer Nachhall. Feine Holzwürze im Rückgeschmack.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2015 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 37.5 cl |
| Volumenprozent | 12.5 |
| Säure | 5.6 Promille |
| Restzucker | 132 g/l |
| Vinifikation | Ausbau 14 Monate in nuenen Barriques |
| Rebsorten | 100% Rosenmuskateller |
| Boden | Paratschernosem aus lehmigem Sand mit hohem Kiesanteil |
| Trinktemperatur | 10 bis 12 °Celsius |
| Lagerung | bis 2043 oder länger |
| Passt zu | süsse Nachspeisen und Desserts, Blau- und Grünschimmelkäse, Rotschmierkäse |
| Passt zu 2 | Meditationswein |
| Farbe | Süsswein |
