Solitaire Bio 2017

CHF 98.00

Solitaire Bio 2017

CHF 98.00

Flaschengrösse: 150 cl

Dunkles Rubingranat, zart unterockert. In der Nase frische schwarze Beerenfrucht, Vanille, Kokos, zart nach Cassis und Lakritze, Herzkirschen klingen an, ätherische, minzige Würze im Hintergrund. Am Gaumen stoffig, saftig-elegante Textur, reife Kirschen, gut eingebundene Tannine, Cassis, mineralisch, salziger Abgang, sehr gute Länge, sicheres Entwicklungspotenzial.

Art.-Nr.: 20690817 Weingut:

Zusätzliche Information

Jahrgang

2017

Flaschengrösse

150 cl

Volumenprozent

14

Säure

5.8 Promille

Restzucker

1.0 g/l

Vinifikation

Ausbau 24 Monate in neuen und bebrauchten Allier-Barriques

Rebsorten

85% Blaufränkisch, 10% Merlot, 5% Cabernet Franc

Boden

lehmige Braunerde auf Granit-Gneis Urgestein

Trinktemperatur

17 bis 19 °Celsius

Lagerung

bis 2043

Passt zu

Rind, Wild, Lamm, Edelgeflügel

Passt zu 2

Rotschmierkäse, reife Hartkäse

Farbe

Rotwein

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