CHF 37.50
Ruster Ausbruch Bio 2013
CHF 37.50
Leuchtendes Gelbgold. In der Nase feine Botrytisnuancen, ein Hauch von Kräutern, gelbe Tropenfruchtanklänge, zarter Honig. Am Gaumen saftig, gut eingebundene Süsse, mineralische Nuancen, elegant und ausgewogen, zart salzig mit etwas Gerbstoff im Hintergrund.
Leuchtendes Gelbgold. In der Nase feine Botrytisnuancen, ein Hauch von Kräutern, gelbe Tropenfruchtanklänge, zarter Honig. Am Gaumen saftig, gut eingebundene Süsse, mineralische Nuancen, elegant und ausgewogen, zart salzig mit etwas Gerbstoff im Hintergrund.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2013 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 37.5 cl |
| Volumenprozent | 9 |
| Säure | 7.4 Promille |
| Restzucker | 248.0 g/l |
| Vinifikation | Ausbau in gebrauchten Barriques |
| Rebsorten | 60% Welschriesling, 30% Weissburgunder, 10% Chardonnay |
| Boden | Lehmige Braunerde auf Granit-Gneis-Urgestein |
| Trinktemperatur | 10 – 12 °Celsius |
| Lagerung | bis 2055 und länger |
| Passt zu | Meditationswein |
| Passt zu 2 | Harmoniert ausgezeichnet zu Blau- und Grünschimmelkäse |
| Farbe | Süsswein |
