Kräftiges Goldgelb. Feine Caramelanklänge und Blütenhonig, kräftige Würze von neuem Holz, subtile Fruchtaromen, finessenreiche Struktur, lebendige, fruchtgeprägte Textur, gute Länge.
Kräftiges Goldgelb. Feine Caramelanklänge und Blütenhonig, kräftige Würze von neuem Holz, subtile Fruchtaromen, finessenreiche Struktur, lebendige, fruchtgeprägte Textur, gute Länge.
Jahrgang | 1996 |
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Flaschengrösse | 37.5 cl |
Volumenprozent | 13 |
Säure | 11.5 Promille |
Restzucker | 143 g/l |
Vinifikation | Ausbau in neuen Barriques |
Rebsorten | Weissburgunder, Grauburgunder, Neuburger |
Boden | kalkhaltiger Rohboden |
Trinktemperatur | 8 bis 10 ° |
Lagerung | bis 2030 oder länger |
Passt zu | Meditationswein |
Passt zu 2 | Harmoniert ausgezeichnet zu Blau- und Grünschimmelkäse |
Farbe | Süsswein |