Kräftiges Goldgelb. Feine Caramelanklänge und Blütenhonig, kräftige Würze von neuem Holz, subtile Fruchtaromen, finessenreiche Struktur, lebendige, fruchtgeprägte Textur, gute Länge.
Kräftiges Goldgelb. Feine Caramelanklänge und Blütenhonig, kräftige Würze von neuem Holz, subtile Fruchtaromen, finessenreiche Struktur, lebendige, fruchtgeprägte Textur, gute Länge.
Jahrgang | 1996 |
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Flaschengrösse | 37.5 cl |
Volumenprozent | 13 |
Säure | 11.5 Promille |
Restzucker | 143 g/l |
Vinifikation | Ausbau in neuen Barriques |
Rebsorten | Weissburgunder, Grauburgunder, Neuburger |
Boden | kalkhaltiger Rohboden |
Trinktemperatur | 8 bis 10 ° |
Lagerung | bis 2020 oder länger |
Passt zu | Meditationswein |
Passt zu 2 | Harmonisiert ausgezeichnet zu Blau- und Grünschimmelkäse |
Farbe | Süsswein |