Cabernet Sauvignon Bio 2017
CHF 37.00
Cabernet Sauvignon Bio 2017
CHF 37.00
Flaschengrösse: 75 cl
sehr dunkles Purpur, dunkler Kern. Vielschichtige Nase mit Cassis und dunklen Beerenaromen, Vanille und Tabak. Am Gaumen füllig und dicht, feine Fruchtaromatik, langer Nachhall.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2017 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 14 |
| Säure | 5.4 Promille |
| Restzucker | 1.0 g/l |
| Vinifikation | Ausbau 18 Monate in neuen und bebrauchten Allier-Barriques |
| Rebsorten | 100% Cabernet Sauvignon |
| Boden | leicht lehmige Braunerde auf Muschelkalk bzw. Granit-Gneis-Urgestein |
| Trinktemperatur | 17 bis 18 °Celsius |
| Lagerung | bis 2040 |
| Passt zu | Roastbeef, Wild, Lamm, Edelgeflügel |
| Passt zu 2 | Weichkäse |
| Farbe | Rotwein |
