Sauvignon Blanc Steinbach Bio 2023
CHF 72.50
Sauvignon Blanc Steinbach Bio 2023
CHF 72.50
Flaschengrösse: 150 cl
Helles Gelbgrün. In der Nase intensive Kräuterwürze, Ananas, Nuancen von Stachelbeeren, angenehme dunkle Mineralität. Am Gaumen komplex, stoffig, engmaschige Struktur, feine Extraktsüsse, finessenreich strukturiert, bleibt sehr gut haften, straff und mit sicherem Zukunftspotenzial ausgestattet.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 150 cl |
| Volumenprozent | 13 |
| Säure | 5.9 Promille |
| Restzucker | 2.5 g/l |
| Vinifikation | Ausbau im grossen Holzfass |
| Rebsorten | Sauvignon Blanc |
| Boden | extreme Südost-Steillage mit kargen Schotterböden |
| Trinktemperatur | 10 bis 12 °Celsius |
| Lagerung | bis 2037 |
| Passt zu | Apéritiv, gebackene Gerichte, asiatische Küche |
| Passt zu 2 | Fische und Krustentiere, Gemüse Gemüse |
| Farbe | Weisswein |
