Der vollmundige Burgunder duftet nach reifen Birnen, Nüssen, Kräuterwürze und Brioche. Am Gaumen zeigt sich der Wein dicht und facettenreich mit einer sehr feinen Säure und langem Nachhall.
| Jahrgang | 2024 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 12 |
| Säure | 6.2 Promille |
| Restzucker | 1.1 g/l |
| Vinifikation | Ausbau im Stahltank und im grossen Holzfass |
| Rebsorten | Morillon (Steirische Bezechnung für Chardonnay) |
| Boden | Karger Schotterkonglomeratboden |
| Trinktemperatur | 9 bis 11 °Celsius |
| Lagerung | bis 2032 |
| Passt zu | kräftiges Gemüse, gebratenen oder gegackenen Fisch, helles Grillfleisch |
| Passt zu 2 | gebratenes Geflügel, gekochtes dunkles Fleisch |
| Farbe | Weisswein |