CHF 54.00
Sauvignon Blanc Welles Bio 2014
CHF 54.00
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. In der Nase rauchig- würzig unterlegte Cassisnuancen, ein Hauch von Anis, feine Wiesenkräuter, facettenreiches Bukett. Am Gaumen kraftvoll, extraktsüss, lebendige Säurestruktur unterlegt, salzige Mineralik, feine Grapefruitnuancen im Nachhall, sehr gutes Zukunftspotenzial.
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. In der Nase rauchig- würzig unterlegte Cassisnuancen, ein Hauch von Anis, feine Wiesenkräuter, facettenreiches Bukett. Am Gaumen kraftvoll, extraktsüss, lebendige Säurestruktur unterlegt, salzige Mineralik, feine Grapefruitnuancen im Nachhall, sehr gutes Zukunftspotenzial.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2014 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 13 |
| Säure | 5.9 Promille |
| Restzucker | 1.1 g/l |
| Vinifikation | Ausbau im grossen Holzfass |
| Rebsorten | Sauvignon Blanc |
| Boden | extreme Südost-Steillage mit kargen Schotterböden |
| Trinktemperatur | 10 bis 12 °Celsius |
| Lagerung | bis 2033 |
| Passt zu | Apéritiv, gebackene Gerichte, asiatische Küche |
| Passt zu 2 | Fische und Krustentiere, Gemüse Gemüse |
| Farbe | Weisswein |
