CHF 189.00
Salzberg Bio 2013
CHF 189.00
Dunkles Rubingranat. In der Nase attraktive schwarze Fruchtnuancen, ein Hauch von Lakritze, feine Edelholznoten, facettenreiches Bukett. Am Gaumen saftig, gute Komplexität, intensive Kirschfrucht, straffe, gut eingebaute Tannine, schokoladiger Nachhall, sehr gute Länge. Tolles Reifepotenzial.
Dunkles Rubingranat. In der Nase attraktive schwarze Fruchtnuancen, ein Hauch von Lakritze, feine Edelholznoten, facettenreiches Bukett. Am Gaumen saftig, gute Komplexität, intensive Kirschfrucht, straffe, gut eingebaute Tannine, schokoladiger Nachhall, sehr gute Länge. Tolles Reifepotenzial.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2013 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 150 cl |
| Volumenprozent | 14 |
| Säure | 5.6 Promille |
| Restzucker | 1.0 g/l |
| Vinifikation | Ausbau 30 Monate in neuen 500 Liter Barriques |
| Rebsorten | 50% Merlot, 50% Blaufränkisch |
| Boden | Mittelschwerer bis lehmiger Schluff mit geringem Kiesanteil, stark kalkhaltig |
| Trinktemperatur | 17 bis 19 °Celsius |
| Lagerung | bis 2037 oder länger |
| Passt zu | Eleganter Speisebegleiter |
| Passt zu 2 | dunkles Fleisch |
| Farbe | Rotwein |
