Blaufränkisch Bio 2018

Mit viel Bedacht und riech-, wie schmeckbarem Fingerspitzengefühl hat der 2018 Blaufränkisch die graziöse Strahlkraft einer Pina Bausch, die mühelos verschiedene Genres des Realismus und Expressionismus mittels des Mediums des Tanzes miteinander verknüpft hat. Diese vereint er auf fesselnde, paradoxe Weise mit der kompromisslosen Aufrichtigkeit und Kraft des beherzten Händedrucks eines bodenständigen Bauers mit Furchen in den Handflächen, die etliche Geschichten erzählen könnten. Erfrischende Rotfruchtigkeit trifft auf pikante Kräuterwürze und anregende Pfeffrigkeit. Sein geradliniger, kompakter Körper schwingt in gleichphasiger Harmonie mit feinkörnigem weichen Gerbstoff und einem hauchzart belebenden Säurenerv. Ein stolzer Vertreter seines Standes, der freudig seine Ecken und Kanten zu Tage bringt, eben dadurch charaktervolle Grösse beweist und somit ungebremste Freude ins Glas bringt.