Beerenauslese Bio 2015
CHF 24.00
Beerenauslese Bio 2015
CHF 24.00
Flaschengrösse: 37.5 cl
Helles Gelbgold. In der Nase feiner Blütenhonig, sehr intensives Rosenaroma, dahinter reife Marillenfrucht. Am Gaumen stoffig, wiederum intensive Rosennoten, sehr vollmundig mit wunderschönem Süsse-Säure-Spiel, frisch und sehr lang ausklingend.
Helles Gelbgold. In der Nase feiner Blütenhonig, sehr intensives Rosenaroma, dahinter reife Marillenfrucht. Am Gaumen stoffig, wiederum intensive Rosennoten, sehr vollmundig mit wunderschönem Süsse-Säure-Spiel, frisch und sehr lang ausklingend.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2015 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 37.5 cl |
| Volumenprozent | 11 |
| Säure | 5.1 Promille |
| Restzucker | 135.0 g/l |
| Vinifikation | Ausbau im Edelstahtank |
| Rebsorten | 100% Traminer |
| Boden | Lehmige Braunerde auf Kalksandstein mit hohem Feinsteinanteil |
| Trinktemperatur | 10 bis 12 °Celsius |
| Lagerung | bis 2035 |
| Passt zu | Gänseleber, Rotschmier- und Edelschimmelkäse |
| Farbe | Süsswein |
