CHF 72.00
Ruster Ausbruch Essenz 2006
CHF 72.00
Kräftiges Gelbgold. In der Nase intensives Marillenkonfit, Pfirsichkompott, süsse Tropenfrucht, Zitruszesten, feiner Blütenhonig. Am Gaumen ungemein fruchtbetont, aber auch komplex, feines Säurespiel, klar und präzise, im Abgang frische Marillenkonfitüre, mineralisch und elegant, enorme Konzentration, ein feines Trinkdessert, dem ewiges Leben vorausgesagt werden kann.
Kräftiges Gelbgold. In der Nase intensives Marillenkonfit, Pfirsichkompott, süsse Tropenfrucht, Zitruszesten, feiner Blütenhonig. Am Gaumen ungemein fruchtbetont, aber auch komplex, feines Säurespiel, klar und präzise, im Abgang frische Marillenkonfitüre, mineralisch und elegant, enorme Konzentration, ein feines Trinkdessert, dem ewiges Leben vorausgesagt werden kann.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2006 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 37.5 cl |
| Volumenprozent | 6.5 |
| Säure | 11.7 Promille |
| Restzucker | 382.4 g/l |
| Vinifikation | Ausbau in gebrauchten Barriques |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Boden | Lehmige Braunerde auf Granit-Gneis-Urgestein |
| Trinktemperatur | 10 °Celsius |
| Lagerung | bis 2050 und länger |
| Passt zu | Meditationswein |
| Passt zu 2 | Harmoniert ausgezeichnet zu Blau- und Grünschimmelkäse |
| Farbe | Süsswein |
