Cabernet Merlot Bio 2013

CHF 45.00

Cabernet Merlot Bio 2013

CHF 45.00

Flaschengrösse: 75 cl

Dunkles Rubingranat, zart unterockert, feiner Wasserrand. In der Nase reife Zwetschkenfrucht, ein Hauch von Dörrobst, süsses Brombeerkonfit, angenehme Gewürzanklänge, zarter Nougat. Am Gaumen saftig, extraktsüss, reife Zwetschkenfrucht, dunkle Brombeeren, feinste Tannine, ausgewogen, harmonisch, schwarze Johannisbeeren im Nachhall, gute Länge, feiner schokoladiger Rückgeschmack, sicheres Reifepotenzial.

Art.-Nr.: 20667713 Weingut:

Dunkles Rubingranat, zart unterockert, feiner Wasserrand. In der Nase reife Zwetschkenfrucht, ein Hauch von Dörrobst, süsses Brombeerkonfit, angenehme Gewürzanklänge, zarter Nougat. Am Gaumen saftig, extraktsüss, reife Zwetschkenfrucht, dunkle Brombeeren, feinste Tannine, ausgewogen, harmonisch, schwarze Johannisbeeren im Nachhall, gute Länge, feiner schokoladiger Rückgeschmack, sicheres Reifepotenzial.

Zusätzliche Information

Jahrgang

2013

Flaschengrösse

75 cl

Volumenprozent

14

Säure

5.6 Promille

Restzucker

1.0 g/l

Vinifikation

Ausbau 24 Monate in Alliereiche, davon 50% neues Holz

Rebsorten

85% Cabernet Franc, 15% Merlot

Boden

lehmige Braunerde auf Granit-Gneis-Urgestein

Trinktemperatur

17 bis 18 °Celsius

Lagerung

bis 2040

Passt zu

Rind, Lamm, Wild

Passt zu 2

Kräftige Käsesorten

Farbe

Rotwein

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