Cabernet Merlot 2009

CHF 47.00

Cabernet Merlot 2009

CHF 47.00

Flaschengrösse: 75 cl

Dunkles Rubingranat, zart unterockert, feiner Wasserrand. In der Nase reife Zwetschkenfrucht, ein Hauch von Dörrobst, süsses Brombeerkonfit, angenehme Gewürzanklänge, zarter Nougat. Am Gaumen saftig, extraktsüss, reife Zwetschkenfrucht, dunkle Brombeeren, feinste Tannine, ausgewogen, harmonisch, schwarze Johannisbeeren im Nachhall, gute Länge, feiner schokoladiger Rückgeschmack, sicheres Reifepotenzial.

Art.-Nr.: 20667709 Weingut:

Dunkles Rubingranat, zart unterockert, feiner Wasserrand. In der Nase reife Zwetschkenfrucht, ein Hauch von Dörrobst, süsses Brombeerkonfit, angenehme Gewürzanklänge, zarter Nougat. Am Gaumen saftig, extraktsüss, reife Zwetschkenfrucht, dunkle Brombeeren, feinste Tannine, ausgewogen, harmonisch, schwarze Johannisbeeren im Nachhall, gute Länge, feiner schokoladiger Rückgeschmack, sicheres Reifepotenzial.

Zusätzliche Information

Jahrgang

2009

Flaschengrösse

75 cl

Volumenprozent

14

Säure

5.5 Promille

Restzucker

2.0 g/l

Vinifikation

Ausbau 15 Monate in Alliereiche, davon 80% neues Holz

Rebsorten

46% Cabernet Franc, 42% Merlot, 12% Cabernet Sauvignon

Boden

lehmige Braunerde auf Granit-Gneis-Urgestein

Trinktemperatur

17 bis 18 °Celsius

Lagerung

bis 2035

Passt zu

Rind, Lamm, Wild

Passt zu 2

Kräftige Käsesorten

Farbe

Rotwein

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