Zweigelt Bio 2019

CHF 18.50 CHF 13.50

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Zweigelt Bio 2019

CHF 18.50 CHF 13.50

Flaschengrösse: 75 cl

Dieser Zweigelt steht für heimelige Geborgenheit und erzählt wohltuende Geschichten aus einem geologischen Reigen rund um den Neusiedler See. Zugleich ist er eine grundehrliche Dokumentation seiner Herkunft und des Jahres 2018, das den Trauben auf dem Weg zur Erkenntnis ihres Schicksals die exorbitante Feinheit eines Brillantenschliffs mit auf dem Weg gegeben hat. Im aromatischen Kreistanz werden von Weichsel bis Herzkirsche sämtliche Spielarten dieser Frucht durch dekliniert, während feingliedriges, doch griffiges Tannin den Wein mit dreidimensionierendem Tiefgang ausstattet. Bei aller Finesse dieses Präzisionswerks mit all seiner schier kühl wirkenden Eleganz jedoch, ist und bleibt das Attribut, für welches diesem Zweigelt gänzlich das Herz aufgeht, schlichtweg eines: nämlich saftig.

Art.-Nr.: 20868719 Weingut:

Zusätzliche Information

Jahrgang

2019

Flaschengrösse

75 cl

Volumenprozent

12

Säure

5.7 Promille

Restzucker

1.2 g/l

Vinifikation

Ausbau 30 Monate in gebrauchten 500l Barriques

Rebsorten

Zweigelt

Boden

lehmiger Schotterboden mit rotem Sand

Trinktemperatur

15 bis 17 °Celsius

Lagerung

bis 2029

Passt zu

Pasta, eingelegte Antipasti

Passt zu 2

Fleischgerichte ohne Sauce

Farbe

Rotwein

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