Wiener gem. Satz Ulm Bio 2021

CHF 34.40

Wiener gem. Satz Ulm Bio 2021

CHF 34.40

Flaschengrösse: 75 cl

Mittleres Gelbgrün. Der Wein präsentiert sich zart röstig mit einer sehr ausgeprägten aromatischen Nase mit Anklängen von Maracuja, Birne und Mandel. Am Gaumen vollmundig, vibrierendes Mundgefühl, hinter-gründige Säure. Steinobstnuancen, finessenreiche Säurestruktur, leben-dig und elegant, Eine feine zitronige Note gepaart mit einer guten Länge

Art.-Nr.: 25041721 Weingut:

Zusätzliche Information

Jahrgang

2021

Flaschengrösse

75 cl

Volumenprozent

14

Säure

5.4 Promille

Restzucker

1.3 g/l

Vinifikation

Ausbau im Edelstahltank 1 Jahr auf der Feinhefe

Rebsorten

9 verschiedene Weissweinsorten

Boden

Muschelkalkboden mit geringem Tonanteil

Trinktemperatur

9 bis 11 °Celsius

Lagerung

bis 2033

Passt zu

klassische Wiener Küche wie Wiener Schnitzel und Backhendel

Passt zu 2

würzige asiatische Speisen, helles Fleisch mit Saucen

Farbe

Weisswein

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