Tricata Blaufränkisch 2017
CHF 526.00
Tricata Blaufränkisch 2017
CHF 526.00
Flaschengrösse: 500 cl
Tiefdunkelschwarze Farbe. Dichte, extraktreiche Nase, feinwürzig unterlegte dunkle Beerenfrucht, reife Zwetschken, teils aus ange-trockneten Trauben, kräftige Waldbeernase mit satt eingebundenen Röstaromen. Schoko- Karamell-Anklänge, Brombeere, etwas Dörrobst, Kaffee, Nougat, Feigen. Am Gaumen sehr ausgewogen, samtig, geschmeidig, extraktsüss, ölig mit kräftigem gut eingebundenem Tanninkörper, Nougat im Nachhall, langer nicht endender Abgang.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2017 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 500 cl |
| Volumenprozent | 16 |
| Säure | 5.7 Promille |
| Restzucker | 2.3 g/l |
| Vinifikation | Ausbau 12 Monate im nueen Barrique und 6 Monate grosses Holzfass |
| Rebsorten | 100% Blaufränkisch |
| Boden | Lehm- Lössboden |
| Trinktemperatur | 17 bis 19° Celsius |
| Lagerung | bis 2042 |
| Passt zu | Pilzgerichte |
| Passt zu 2 | kräftig gebratenes Rindfleisch, Wild, Wildgeflügel |
| Farbe | Rotwein |
