Schöne Fruchtexotik, auch Stachelbeere, süsser Fruchtcharme mit dezenter Würze. Lebhaft, guter Säurekern, Maracuja, Johannisbeere, trinkvergnüglicher Wein.
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 12.5 |
| Säure | 6.7 Promille |
| Restzucker | 1.0 g/l |
| Vinifikation | Ausbau im Edelstahltank |
| Rebsorten | Sauvignon Blanc |
| Boden | Lehmige Schotterterassen mit rotem Sand |
| Trinktemperatur | 8 bis 10 °Celsius |
| Lagerung | bis 2021 |
| Passt zu | feinwürzigen, asiatischen Speisen mit Curry und Koriander |
| Passt zu 2 | Kokosmilch-Safran-Suppe mit Garnelen und spicy Chilli |
| Farbe | Weisswein |