Ina’mera 2017
CHF 193.00
Ina’mera 2017
CHF 193.00
Flaschengrösse: 300 cl
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase feiner Duft nach Brombeeren, schwarzes Beerenkonfit, Cassis, reife Weichseln, etwas Nougat, feine Kräuter-Holz-Würze. Dörrobst klingt an. Am Gaumen komplex, elegant, feine Röstaromen, Kirschtouch, gut integrierte Tannine. Merlot ist mit seiner Kräuterwürze präsent, Cabernet mit typischer Johannisbeere. Saftiger Speisenbegleiter mit Potenzial.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2017 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 300 cl |
| Volumenprozent | 14 |
| Säure | 5.7 Promille |
| Restzucker | 1.0 g/l |
| Vinifikation | 1 Jahr im neuen Allier-Barrique und 1/2 Jahr im grossen Holzfass |
| Rebsorten | 40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 30% Blaufränkisch |
| Boden | rotbraune, lehmige Schotterterrassen, roter Sand |
| Trinktemperatur | 17 – 18°C |
| Lagerung | bis 2039 |
| Passt zu | Rind, Wildgeflügel (Rebhuhn, Fasan), Wildschwein, gebratenes Lamm |
| Passt zu 2 | reife Käse |
| Farbe | Rotwein |
