Pinot Noir Breitenteil 2016
CHF 46.00
Pinot Noir Breitenteil 2016
CHF 46.00
Flaschengrösse: 75 cl
Mittleres Rubingranat, breite, ocker unterlegte Randaufhellungen, zarter Wasserrand. In der Nase tabakig-rauchig unterlegtes Zwetschkenkonfit, zart animalische Nuancen, Brombeergelee. Am Gaumen kräuterwürzig, zart nach Caramel, präsente Tannine, schwarzer Tee, Bitterschokolade, rotbeerig-weichselig, langer und vielversprechender Abagang.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2016 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 13.5 |
| Säure | 5.0 Promille |
| Restzucker | 1.0 g/l |
| Vinifikation | Ausbau 24 Monate in gebrauchten Barriques |
| Rebsorten | Blauburgunder |
| Boden | Lehm- Lössboden |
| Trinktemperatur | 17 bis 19°Celsius |
| Lagerung | bis 2036 |
| Passt zu | Pilzgerichte |
| Passt zu 2 | gebratenes Rindfleisch, Wild, Wildgeflügel |
| Farbe | Rotwein |
