St. Laurent Reserve 2015
CHF 181.00
St. Laurent Reserve 2015
CHF 181.00
Flaschengrösse: 300 cl
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. In der Nase feinwürzig unterlegtes Beerenkonfit, Lakritze, Edelholz, Nougat, kandierte Orangenzesten, feine Kräuterwürze. Am Gaumen saftig, stoffig, elegante Textur, feine Tannine, bleibt gut haften, zarte Kräuterwürze im Abgang, dunkle Kirschen im Rückgeschmack. Mineralisch-frischer Nachhall.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2015 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 300 cl |
| Volumenprozent | 13.5 |
| Säure | 5.8 Promille |
| Restzucker | 1.0 g/l |
| Vinifikation | Ausbau 12 Monate im Barrique und 6 Monate im grossen Holzfass |
| Rebsorten | St. Laurent |
| Boden | lehmige Schotterterrassen und roter Sand |
| Trinktemperatur | 16 bis 18 °Celsius |
| Lagerung | bis 2035 |
| Passt zu | Fasan, Rebhuhn, Pasteten |
| Farbe | Rotwein |
