Sekt Brut Rosé Reserve Bio
CHF 29.50
Sekt Brut Rosé Reserve Bio
CHF 29.50
Flaschengrösse: 75 cl
Schöne Schaumbildung, die lange anhält, entwickelt sich prächtig mit Luft, hefige Noten, spielt am Gaumen seine Stärke aus, dezente Frucht, feines Mousseux, weisser Nougat, Haselnusskuchen, wohliges Mundgefühl, wunderbar sanfte Säure, kommt einem Champagner schon sehr nahe. Bester Rosé Sekt Österreichs! (Falstaff, Vinaria 2023)
Zusätzliche Information
| Flaschengrösse | 75 cl |
|---|---|
| Volumenprozent | 12 |
| Säure | 5.6 Promille |
| Restzucker | 2.8 g/l |
| Vinifikation | 1. Gärung 8 Monate auf der Feinhefe im Stahltank, 2. Gärung mit 24 Monate Hefelager |
| Rebsorten | 60% Zweigelt, 30% Pinot Noir, 10% St. Laurent |
| Boden | Löss, Gneis, Sedimente und Kalkschotter |
| Trinktemperatur | 7 bis 9 °Celslius |
| Lagerung | Reifepotential ab Dégorgement 5 Jahre |
| Passt zu | Apéritiv, Austern, Meeresfrüchte, kalte Vorspeisen |
| Farbe | Sekt |
