Gumpoldskirchner Bio 2018
CHF 22.20
Gumpoldskirchner Bio 2018
CHF 22.20
Flaschengrösse: 75 cl
Helles Grüngelb. In der Nase feiner Duft nach kandierten Nüssen, getrockneten Apfelscheiben und Birnen, elegante Extraktsüsse mit delikater Säurespannung, gelbe Äpfel, Datteln und ein Hauch Rauch, gute Dichte mit schmelziger Textur, zarte Herbe im Abgang macht ihn zu einem exzellenten Speisewein.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2018 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 12.5 |
| Säure | 5.0 Promille |
| Restzucker | 1.5 g/l |
| Vinifikation | Ausbau 12 Monate auf der Hefe in gebrauchten Barriques und im Stahltank |
| Rebsorten | 75% Zierfandler, 25% Rotgipfler |
| Boden | schwerer, kalkschottriger Sedimentboden |
| Trinktemperatur | 9 bis 11 °Celslius |
| Lagerung | bis 2027 |
| Passt zu | Nudelgerichte, helle Fleischgerichte |
| Farbe | Weisswein |
