Sauvignon Blanc Steinbach Bio 2021
CHF 35.00
Sauvignon Blanc Steinbach Bio 2021
CHF 35.00
Flaschengrösse: 75 cl
Helles Gelbgrün. In der Nase intensive Kräuterwürze, Ananas, Nuancen von Stachelbeeren, angenehme dunkle Mineralität. Am Gaumen komplex, stoffig, engmaschige Struktur, feine Extraktsüsse, finessenreich strukturiert, bleibt sehr gut haften, straff und mit sicherem Zukunftspotenzial ausgestattet.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 13 |
| Säure | 5.2 Promille |
| Restzucker | 3.0 g/l |
| Vinifikation | Ausbau im Edelstahltank |
| Rebsorten | Sauvignon Blanc |
| Boden | extreme Südost-Steillage mit kargen Schotterböden |
| Trinktemperatur | 10 bis 12 °Celsius |
| Lagerung | bis 2035 |
| Passt zu | Apéritiv, gebackene Gerichte, asiatische Küche |
| Passt zu 2 | Fische und Krustentiere, Gemüse Gemüse |
| Farbe | Weisswein |
