Sauvignon Blanc Klausen Bio 2023
CHF 39.00
Sauvignon Blanc Klausen Bio 2023
CHF 39.00
Flaschengrösse: 75 cl
Dunkelwürzige, vielschichtige und rauchige Nase nach Szechuan Pfeffer, roter Ribisel, Oliven und Anis. Tiefgründiger, stoffiger Gaumen mit Koriandersamen, Paspierre, Hagebutte und Salzkapern. Langer, druckvoller und saliner Abgang.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 13 |
| Säure | 6.2 Promille |
| Restzucker | 1.1 g/l |
| Vinifikation | Ausbau im grossen Holzfass |
| Rebsorten | Sauvignon Blanc |
| Boden | Kalkreicher Boden aus groben Tertiärsedimenten |
| Trinktemperatur | 9 bis 11 °Celsius |
| Lagerung | bis 2037 |
| Passt zu | kräftigen Vorspeisen, Gemüse |
| Passt zu 2 | Fisch und Meeresfrüchte vom Grill |
| Farbe | Weisswein |
