Komplexer, dunkelwürziger und rauchiger Duft nach Fenchelsamen, Ribisel, weissem Pfeffer, Weihrauch und etwas Tabak. Pfeffrig würziger Körper mit Sternanis, schwarzem Sesam, Kardamom und Meersalz. Tiefgreifender, sehr langer Abgang.
CHF 58.50
CHF 58.50
Komplexer, dunkelwürziger und rauchiger Duft nach Fenchelsamen, Ribisel, weissem Pfeffer, Weihrauch und etwas Tabak. Pfeffrig würziger Körper mit Sternanis, schwarzem Sesam, Kardamom und Meersalz. Tiefgreifender, sehr langer Abgang.
Jahrgang | 2023 |
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Flaschengrösse | 75 cl |
Volumenprozent | 13 |
Säure | 6.2 Promille |
Restzucker | 1.3 g/l |
Vinifikation | Ausbau in grossen Eichenfässnern 500 bis 1000 Liter |
Rebsorten | Sauvignon Blanc |
Boden | Kalkhaltiger, schwerer, sandiger Lehmboden |
Trinktemperatur | 9 bis 11° Celsius |
Lagerung | bis 2040 |
Passt zu | Schalen- und Krustentieren, Gemüsevorspeisen |
Passt zu 2 | Terrinen, pochiertem Fisch und Geflügel |
Farbe | Weisswein |
Schächle AG Weinhaus & Getränkefachhandel
Churer Strasse 10, 9485 Nendeln, Liechtenstein
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