Kalk und Kiesel weiss Bio 2017

CHF 23.50 CHF 18.80

Angebot!

Kalk und Kiesel weiss Bio 2017

CHF 23.50 CHF 18.80

Flaschengrösse: 75 cl

Helles Bernstein, Grünreflexe. In der Nase feine Nuancen von Pfirsich, ein Hauch von Mandarinenzesten und Kräuterwürze, etwas Flieder, leicht nach Haselnuss, dezenter Blütenhonig. Am Gaumen ein mittlerer Körper, feine weisse Apfelfrucht, dezente Säurestruktur, etwas stahlig, dabei auch saftig verbunden mit leichter Gerbstoffigkeit, Kümmel, zitroniger Touch, mineralischer Nachhall. Unfiltriert und ungeschwefelt.

Art.-Nr.: 20341717 Weingut:

Helles Bernstein, Grünreflexe. In der Nase feine Nuancen von Pfirsich, ein Hauch von Mandarinenzesten und Kräuterwürze, etwas Flieder, leicht nach Haselnuss, dezenter Blütenhonig. Am Gaumen ein mittlerer Körper, feine weisse Apfelfrucht, dezente Säurestruktur, etwas stahlig, dabei auch saftig verbunden mit leichter Gerbstoffigkeit, Kümmel, zitroniger Touch, mineralischer Nachhall. Unfiltriert und ungeschwefelt.

Zusätzliche Information

Jahrgang

2017

Flaschengrösse

75 cl

Volumenprozent

11.5

Säure

4.0 Promille

Restzucker

1.0 g/l

Vinifikation

Ausbau 12 Monate im grossen Holzfass, unfiltriert und ungeschwefelt gefüllt

Rebsorten

60% Weissburgunder, 30% Grüner Veltliner, 10% Muskat Ottonel

Boden

Steiniger, kiesiger Schotterboden und kalkhaltige Braunerde

Trinktemperatur

9 bis 11 °Celsius

Lagerung

bis 2026

Passt zu

Idealer Speisebegleiter

Passt zu 2

gebackener Fisch, gebratenes Geflügel, gebratenes helles Fleisch

Farbe

Weisswein

  zurück zum Shop