Heideboden rot Bio 2018

CHF 21.80

Heideboden rot Bio 2018

CHF 21.80

Flaschengrösse: 75 cl

Leuchtendes Rubingranat, mineralische Finesse mit Pfeffer und Veilchen, kühl, vibrierend, authentisch. Handlese Ende September, Vorselektion im Weingarten, Nachsortierung im Weingut, schonende Verarbeitung, Spontangaärung im Tank und in offenen Behaältern, ausgebaut für 13 Monate in neuen und gebrauchten Barriques.

Art.-Nr.: 20390718 Weingut:

Zusätzliche Information

Jahrgang

2018

Flaschengrösse

75 cl

Volumenprozent

13.5

Säure

5.5 Promille

Restzucker

1.3 g/l

Vinifikation

Traditionelle Maischegärung im Stahtank, Ausbau 13 Monate in neuen und gebrauchten Barriques

Rebsorten

50% Zweigelt, 30% Blaufränkisch, 20% Merlot

Boden

Sandige Schwarzerdeböden mit hohem Steinanteil

Trinktemperatur

16 bis 18 °Celsius

Lagerung

bis 2028

Passt zu

Idealer Speisebegleiter

Passt zu 2

Lamm, Wild, Rind und reife Käse

Farbe

Rotwein

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