Grüner Veltliner Rosenberg Bio 2023
CHF 64.00
Grüner Veltliner Rosenberg Bio 2023
CHF 64.00
Flaschengrösse: 75 cl
Leuchtendes Goldgelb mit Silberreflexen. In der Nase unterlegt zarter Blütenhonig die weisse Steinobstfrucht, ein Hauch Passionsfrucht, Mango, gelbe Apfelfrucht, feinwürzig, Tabak, schwarzer Pfeffer, etwas Orangenzesten. Am Gaumen gute Komplexität, saftig, elegant, feine Struktur, straff, extraktsüss nach Maracuja, zitronig- mineralisch im Nachhall, bleibt gut haften.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 13 |
| Säure | 6.1 Promille |
| Restzucker | 3.1 g/l |
| Vinifikation | Biodynamischer Weinbau, Ausbau im Edelstahltank |
| Rebsorten | Grüner Veltliner |
| Boden | tiefgründiger, warmer und fruchtbarer Lössboden |
| Trinktemperatur | 9 bis 11 °Celsius |
| Lagerung | bis 2038 |
| Passt zu | Schalentiere, kräftige Fischspeisen |
| Passt zu 2 | Helle Fleischgerichte |
| Farbe | Weisswein |
