Grüner Veltliner Rosenberg Bio 2019
CHF 49.00
Grüner Veltliner Rosenberg Bio 2019
CHF 49.00
Flaschengrösse: 75 cl
Leuchtendes Goldgelb mit Silberreflexen. In der Nase unterlegt zarter Blütenhonig die weisse Steinobstfrucht, ein Hauch Passionsfrucht, Mango, gelbe Apfelfrucht, feinwürzig, Tabak, schwarzer Pfeffer, etwas Orangenzesten. Am Gaumen gute Komplexität, saftig, elegant, feine Struktur, straff, extraktsüss nach Maracuja, zitronig- mineralisch im Nachhall, bleibt gut haften.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2019 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 13.5 |
| Säure | 5.9 Promille |
| Restzucker | 2.8 g/l |
| Vinifikation | Biodynamischer Weinbau, Ausbau im Edelstahltank |
| Rebsorten | Grüner Veltliner |
| Boden | tiefgründiger, warmer und fruchtbarer Lössboden |
| Trinktemperatur | 9 bis 11 °Celsius |
| Lagerung | bis 2034 |
| Passt zu | Schalentiere, kräftige Fischspeisen |
| Passt zu 2 | Helle Fleischgerichte |
| Farbe | Weisswein |
