Grüner Veltliner Rosenberg Bio 2021
CHF 124.00
Grüner Veltliner Rosenberg Bio 2021
CHF 124.00
Flaschengrösse: 150 cl
Leuchtendes Goldgelb mit Silberreflexen. In der Nase unterlegt zarter Blütenhonig die weisse Steinobstfrucht, ein Hauch Passionsfrucht, Mango, gelbe Apfelfrucht, feinwürzig, Tabak, schwarzer Pfeffer, etwas Orangenzesten. Am Gaumen gute Komplexität, saftig, elegant, feine Struktur, straff, extraktsüss nach Maracuja, zitronig- mineralisch im Nachhall, bleibt gut haften.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 150 cl |
| Volumenprozent | 13 |
| Säure | 6.0 Promille |
| Restzucker | 2.9 g/l |
| Vinifikation | Biodynamischer Weinbau, Ausbau im Edelstahltank |
| Rebsorten | Grüner Veltliner |
| Boden | tiefgründiger, warmer und fruchtbarer Lössboden |
| Trinktemperatur | 9 bis 11 °Celsius |
| Lagerung | bis 2036 |
| Passt zu | Schalentiere, kräftige Fischspeisen |
| Passt zu 2 | Helle Fleischgerichte |
| Farbe | Weisswein |
