Grüner Veltliner Spiegel Bio 2021
CHF 48.00
Grüner Veltliner Spiegel Bio 2021
CHF 48.00
Flaschengrösse: 75 cl
Leuchtendes Goldgelb. In der Nase unterlegt Kräuterwürze eine feine Passionsfrucht, feine gelbe Tropenfruchtanklänge, frische Marillen, ein Hauch von Orangenzesten , Marzipan, attraktives Bukett. Am Gaumen gute Komplexität, saftig, elegant, feine Fruchtsüsse, eingebundene Säurestruktur, hohe Eleganz, mineralisch im Abgang, gelbe Tropenfrucht (Mango) im Nachhall, bleibt lang haften.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 13 |
| Säure | 5.7 Promille |
| Restzucker | 3.2 g/l |
| Vinifikation | Biodynamischer Weinbau, Ausbau im Edelstahltank |
| Rebsorten | Grüner Veltliner |
| Boden | tiefgründiger, warmer und fruchtbarer Lössboden |
| Trinktemperatur | 9 bis 11 °Celsius |
| Lagerung | bis 2036 |
| Passt zu | Schalentiere, kräftige Fischspeisen |
| Passt zu 2 | Helle Fleischgerichte |
| Farbe | Weisswein |
