Chardonnay Steinriegel Bio 2021
CHF 35.00
Chardonnay Steinriegel Bio 2021
CHF 35.00
Flaschengrösse: 75 cl
In der Farbe ein kräftiges Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase präsentiert sich der Wein zart nach Feuerstein und Grapefruitzesten mit Anklängen von weisser Tropenfrucht und einem rauchigen Touch. Am Gaumen zeigt der Wein eine saftig, elegante feine Tropenfrucht mit einer kräftigen Säurestruktur, salzig und einem feinen Honigtouch im Nachhall.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 14 |
| Säure | 5.8 Promille |
| Restzucker | 1.2 g/l |
| Vinifikation | Ausbau 15 Monate in neuen Barriques auf der Feinhefe |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Boden | schottriger Kalkboden, Hochkultur, leichter Südhang |
| Trinktemperatur | 10 bis 12 ° Celsius |
| Lagerung | bis 2036 |
| Passt zu | Fisch in kräftigen Crèmesuacen, helles Fleisch, Meeresfrüchte |
| Passt zu 2 | Asiatische Gerichte |
| Farbe | Weisswein |
