Bela Rex Bio 2017
CHF 241.00
Bela Rex Bio 2017
CHF 241.00
Flaschengrösse: 300 cl
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe. In der Nase dunkle Waldbeerfrucht, etwas Orangenzesten, balsamische Anklänge, Tabakwürze, attraktives Bukett. Der CS gibt den Ton an, der Merlot steuert die elegante Würze bei. Am Gaumen elegant, engmaschig, saftig, straffe Struktur, Schokoladetouch, Kirschen im Abgang, feine Holzwürze im Nachhall, lange anhaltend, sicheres Potenzial. Säurespiel und akzentuiertes Gerbstoffnetz sorgen für Struktur.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2017 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 300 cl |
| Volumenprozent | 14.5 |
| Säure | 6.5 Promille |
| Restzucker | 1.0 g/l |
| Vinifikation | 20 Monate in neuen Barriques, danach 3 Monate zur Vermählung im grossen Holzfass |
| Rebsorten | 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot |
| Boden | schottriger Lössboden |
| Trinktemperatur | 17 bis 19 °Celsius |
| Lagerung | bis 2042 |
| Passt zu | Dunkles Fleisch, Steaks, Hammel |
| Passt zu 2 | reife Hartkäse, Limburger-Käse |
| Farbe | Rotwein |
