Blaufränkisch hochberc Bio 2021

CHF 117.00

Blaufränkisch hochberc Bio 2021

CHF 117.00

Flaschengrösse: 150 cl

Tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase zeigt sich eine attraktive Beerenwürze, zart nach Brombeeren und Lakritze, mit einem Hauch von Vanille und Zedernholz. Am Gaumen saftig nach reifen Herzkirschen, feinen Tanninen, finessenreich und einer angenehmer Extraktsüsse im Abgang. Ein Bilderbuch-Blaufränkisch.

Art.-Nr.: 20092821 Weingut:

Zusätzliche Information

Jahrgang

2021

Flaschengrösse

150 cl

Volumenprozent

14.5

Säure

5.9 Promille

Restzucker

1.3 g/l

Vinifikation

30 Monate in neuen 500l Barrique

Rebsorten

100% Blaufränkisch

Boden

schwerer, kalkiger Lehmboden, Unterboden: Kalksandstein

Trinktemperatur

17 bis 19 °Celsius

Lagerung

bis 2038

Passt zu

Wild, gegrilltes Rindfleisch, Braten

Passt zu 2

kräftige Käsesorten

Farbe

Rotwein

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