Weissburgunder Straden Bio 2024
CHF 22.50
Weissburgunder Straden Bio 2024
CHF 22.50
Flaschengrösse: 75 cl
Nussige Nase nach Macadamia und Sesam, dazu Birne und Lindenblüten. Sehnig geschmeidiger Körper mit Quitte, Feigen, Löwenzahn und Nussbrot. Süffig strukturierter, langer Abgang.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2024 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 12.5 |
| Säure | 6.2 Promille |
| Restzucker | 1.4 g/l |
| Vinifikation | Ausbau im Edelstahltank und im grossen Holzfass |
| Rebsorten | Weissburgunder (Pinot Blanc) |
| Boden | Kalkhaltige, schwere und mittelschwere Böden aus feinem Tertiärsediment |
| Trinktemperatur | 8 bis 10° Celsius |
| Lagerung | bis 2031 |
| Passt zu | Schalen- und Krustentieren, Gemüsevorspeisen |
| Passt zu 2 | Terrinen, pechiertem Fisch und Geflügel |
| Farbe | Weisswein |
