St. Georg Reserve 2019
CHF 38.00
St. Georg Reserve 2019
CHF 38.00
Flaschengrösse: 75 cl
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Tabakwürze, Nuancen von Brombeeren, ein Hauch von Räucherwürze, etwas nach Cassis, Nougattouch. Saftig, elegant, balancierte Tannine, feinwürzig, fruchtsüss nach Brombeeren, dichtes Finish, vielseitiger Speisenbegleiter, gutes Entwicklungspotenzial.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2019 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 14.5 |
| Säure | 5.0 Promille |
| Restzucker | 1.0 g/l |
| Vinifikation | 12 Monate im neuen Barriques und weitere 6 Monate im grossen Holzfass |
| Rebsorten | 60% Pinot Noir, 40% St. Laurent |
| Boden | lehmige Schotterterrassen mit rotem Sand |
| Trinktemperatur | 16 bis 18 °Celsius |
| Lagerung | bis 2040 |
| Passt zu | Rind, Wildgeflügel, gebratenes Lamm, Wildschwein |
| Farbe | Rotwein |
