CHF 210.00
Ina’mera 2012
CHF 210.00
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase nach reifer Zwetschkenfrucht, Brombeerkonfit, ein Hauch von Kräuterwürze, kandierte Orangenzesten. Am Gaumen straffe Tannine, mit schwarzer Beerenfrucht unterlegt, dunkles Nougat klingt an, feine Röstaromen im Nachhall.
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase nach reifer Zwetschkenfrucht, Brombeerkonfit, ein Hauch von Kräuterwürze, kandierte Orangenzesten. Am Gaumen straffe Tannine, mit schwarzer Beerenfrucht unterlegt, dunkles Nougat klingt an, feine Röstaromen im Nachhall.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2012 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 300 cl |
| Volumenprozent | 14.5 |
| Säure | 4.5 Promille |
| Restzucker | 1.0 g/l |
| Vinifikation | 1 Jahr im neuen Allier-Barrique und 1/2 Jahr im grossen Holzfass |
| Rebsorten | 40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 30% Blaufränkisch |
| Trinktemperatur | 17 – 18°C |
| Lagerung | bis 2034 |
| Passt zu | Rind, Wildgeflügel (Rebhuhn, Fasan), Wildschwein, gebratenes Lamm |
| Passt zu 2 | reife Käse |
| Farbe | Rotwein |
