Grüngelb in der Farbe. In der Nase exotische Früchte. Am Gaumen gelbe Früchte, sehr erfrischend mit cremiger Textur. Gut integrierte Säure und langer Fruchtnachhall.
| Jahrgang | 2022 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 8 |
| Säure | 6.6 Promille |
| Restzucker | 79.0 g/l |
| Vinifikation | Ausbau 5 Monate Stahltank |
| Rebsorten | 45% Pinot Blanc, 45% Chardonnay, 10% Welschriesling |
| Boden | Paratschernosem aus lehmigem Sand mit hohem Kiesanteil |
| Trinktemperatur | 10 bis 12 °Celsius |
| Lagerung | bis 2031 |
| Passt zu | asiatische Gerichte mit dezenter Schärfe, gegrilltes Gemüse |
| Passt zu 2 | milder Hartkäse, ausgezeichneter Apéro mit leichter Süsse |
| Farbe | Süsswein |