St. Laurent Reserve 2017
CHF 38.00
St. Laurent Reserve 2017
CHF 38.00
Flaschengrösse: 75 cl
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. In der Nase feiner Pflaumentouch, ein Hauch von weissem Nougat, zart nach Orangenzesten, dezente Cassisnoten, Feigennoten, Kräuterwürze klingt an. Am Gaumen saftig, elegamnt, komplexe Struktur, salzig, feine dunkle Waldbeerfrucht, gut integrierte Tannine, sicheres Potenzial. Ein St. Laurent aus einem Guss.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2017 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 13.5 |
| Säure | 5.5 Promille |
| Restzucker | 1.0 g/l |
| Vinifikation | Ausbau 12 Monate im Barrique und 6 Monate im grossen Holzfass |
| Rebsorten | St. Laurent |
| Boden | lehmige Schotterterrassen und roter Sand |
| Trinktemperatur | 16 bis 18 °Celsius |
| Lagerung | bis 2037 |
| Passt zu | Fasan, Rebhuhn, Pasteten |
| Farbe | Rotwein |
