Solitaire Bio 2017

CHF 48.50

Solitaire Bio 2017

CHF 48.50

Flaschengrösse: 75 cl

Dunkles Rubingranat, zart unterockert. In der Nase frische schwarze Beerenfrucht, Vanille, Kokos, zart nach Cassis und Lakritze, Herzkirschen klingen an, ätherische, minzige Würze im Hintergrund. Am Gaumen stoffig, saftig-elegante Textur, reife Kirschen, gut eingebundene Tannine, Cassis, mineralisch, salziger Abgang, sehr gute Länge, sicheres Entwicklungspotenzial.

Art.-Nr.: 20690717 Weingut:

Zusätzliche Information

Jahrgang

2017

Flaschengrösse

75 cl

Volumenprozent

14

Säure

5.8 Promille

Restzucker

1.0 g/l

Vinifikation

Ausbau 24 Monate in neuen und bebrauchten Allier-Barriques

Rebsorten

85% Blaufränkisch, 10% Merlot, 5% Cabernet Franc

Boden

lehmige Braunerde auf Granit-Gneis Urgestein

Trinktemperatur

17 bis 19 °Celsius

Lagerung

bis 2043

Passt zu

Rind, Wild, Lamm, Edelgeflügel

Passt zu 2

Rotschmierkäse, reife Hartkäse

Farbe

Rotwein

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