Merlot Bio 2021
CHF 36.00
Merlot Bio 2021
CHF 36.00
Flaschengrösse: 75 cl
sehr dunkles Purpur, dunkler Kern. Vielschichtige Nase mit Cassis und dunklen Beerenaromen, Vanille und Tabak. Am Gaumen füllig und dicht, feine Fruchtaromatik, langer Nachhall.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 14 |
| Säure | 5.6 Promille |
| Restzucker | 1.3 g/l |
| Vinifikation | Ausbau 18 Monate in neuen und bebrauchten Allier-Barriques |
| Rebsorten | 100% Merlot |
| Boden | leicht lehmige Braunerde auf Muschelkalk bzw. Granit-Gneis-Urgestein |
| Trinktemperatur | 17 bis 18 °Celsius |
| Lagerung | bis 2044 |
| Passt zu | Roastbeef, Wild, Lamm, Edelgeflügel |
| Passt zu 2 | Weichkäse |
| Farbe | Rotwein |
