CHF 32.50
Pannobile Bio 2022
CHF 32.50
Es geht um Balance. Präzise definierte, kirschige Frucht präsentiert sich mit dezenter erdiger Würze wohlwollend in einem feingliedrig gewobenem Gerbstoffgewand. Sie offenbart sich am Gaumen in seidigen Schichten und voller spannungsgeladener Länge. Floral – von dunkler Frucht und kerniger Würze angetrieben hat der 2022 Pannobile viel Liebe zu geben. Mit Strahlkraft und Aromenvielfalt sowie zugleich anregender Säure und einer zarten Bittere steht das grundsätzliche Wesen der Cuvée aus Blaufränkisch und Zweigelt für Ausgeglichenheit. Ein balancierter, doch bestimmter stillvergnügter Typ. In der Ruhe liegt die Kraft.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2022 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 13 |
| Säure | 5.8 Promille |
| Restzucker | 1.5 g/l |
| Vinifikation | Ausbau 33 Monate in gebrauchten 500 Liter Barriques und Amphoren |
| Rebsorten | 50% Zweigelt, 50% Blaufränkisch |
| Boden | lehmiger Schotterboden mit rotem Sand |
| Trinktemperatur | 16 bis 18 °Celsius |
| Lagerung | bis 2038 |
| Passt zu | Essensbegleiter mit Niveau |
| Passt zu 2 | dunkles kräftiges Fleisch wie Rind, Lamm, Wild |
| Farbe | Rotwein |
