Mittleres Gelbgrün. In der Nese attraktive Steinobstnote, mit Nougat unterlegt, etwas Papaya und Orangenzesten. Am Gaumen stoffig, zartes Karamell, feine Säurestruktur, rund und harmonisch, elegant und bereits sehr trinkanimierend.
| Jahrgang | 2019 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 13.5 |
| Säure | 6.2 Promille |
| Restzucker | 1.0 g/l |
| Vinifikation | Ausbau 8 Monate im Stahltank auf der Feinhefe |
| Rebsorten | Grüner Veltliner |
| Boden | kalkreicher Sandverwitterungsboden mit geringem Tonanteil |
| Trinktemperatur | 9 bis 11 °Celsius |
| Lagerung | bis 2029 |
| Passt zu | Wiener Schnitzel, gekochtes Rindfleisch, gebratene Kalbsbries |
| Farbe | Weisswein |