Eichkogel 2019
CHF 37.50
Eichkogel 2019
CHF 37.50
Flaschengrösse: 75 cl
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase frische dunkle Herzkirschen, schwarze Waldbeeren, dunkelbeerige Saftigkeit, feine tabakige Nuancen. Am Gaumen saftig, feine Extraktsüsse, reife Tannine, mineralisch, verfügt über schöne Länge. Blaufränkisch-Anteil wird immer wertvoller.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2019 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 14 |
| Säure | 4.8 Promille |
| Restzucker | 1.2 g/l |
| Vinifikation | Ausbau 24 Monate in neuen und gebrauchten Barriques |
| Rebsorten | 70% Blaufränkisch, 30% Zweigelt |
| Boden | kalkhaltiger Lehmboden |
| Trinktemperatur | 16 bis 18 °Celsius |
| Lagerung | bis 2034 |
| Passt zu | kräftiges Grillfleisch wie Lamm, Rind, Steaks |
| Passt zu 2 | würzige Hartkäse |
| Farbe | Rotwein |
